漢字的故事 : 鬲

隔

「鬲」字是一個煮食器具的象形，這器具分上下兩部分，下半為鼎狀，用以將水煮沸；上半為一有蓋但底部有孔之鍋狀容器，灼熱的水蒸氣上升穿過孔並將容器內的食物煮熟。由於食物不是直接由水燙熟，故「鬲」字有阻隔之意，但此義後為「隔」字所代。